내손안 식품안전정보 : 달걀껍데기표시

내손안 식품안전정보 : 달걀껍데기표시

안녕하세요 오랜 자취생활을 하면서 느낀 것은 달걀 하나만 있어도 

감지덕지 요리를 할 수 있다는 점입니다!

 

근래에 달걀에서 항생제 성분이 대량으로 묻어난 것들이 유통되면서 

소비자들이 달걀을 구매할 때 안전한 정보가 없어 피해를 많이 입었습니다. 

 

 

이에 따라 정부에서는 달걀 껍데기에 산란일자 표시제가 지난 8월 23일부터 전면 시행되었습니다.

하지만 표시를 보고 읽을 줄 모르면 쓸모가 없겠죠.

 

오늘은 산란일자 표시제를 모바일로 쉽게 확인하여

내가 구매한 달걀이 어디서 왔는지, 어떤 환경에서 자랐는지 알아보겠습니다.

 

 

 

■ 내손안 식품안전정보 앱

 

모바일로 손쉽게 달걀에 쓰인 번호를 입력하면 각종 정보를 알 수 있는 어플을 식약처에서 제공하고 있습니다.

이름하여 내손 안 식품안전정보 앱입니다!

 

 

 

식품안전나라와 연계하여 다양한 식품에 대한 검색 및 정보들을 활용할 수 있는 애플리케이션인데요.

내 주변 식품업체, 국내 생산제품, 수입제품 조회  및 부정 불량식품에 대한 신고도 가능합니다. 

 

산란 표시에 대해 알아보기 위해 달걀 정보 검색을 눌러보겠습니다. 

 

 

 

달걀 정보검색을 눌렀을 때 달걀 껍데기에 적힌 코드 10자리를 적어 조회할 수 있습니다.

달걀 껍데기에 적힌 산란일자 표시제 내용을 잠시 살펴볼게요.

 

[앞의 숫자 4자리]

: 산란일자를 의미합니다. 0823은 8월 23일이겠죠.

 

[가운데 5자리]

: 생산자 고유번호, 명칭, 소재지 등을 기호화함.

 

[마지막 1자리]

: 사육환경 번호로 차례대로 4가지 형태입니다.

숫자 1-방사 , 2-평사, 3-개선 케이지, 4-기존 케이지

 

가장 중요한 것은 오래된 달걀인지 먼저 살펴보고 달걀을 생산한 환경 및 농장에 대해서도 확인해 보면 좋겠네요.

 

 

 

 

직접 번호를 쓰지 않고도 사진을 찍어서 스캔을 해서 달걀 정보를 알 수도 있습니다.

다만 달걀 껍데기 인쇄 상태에 따라 OCR 판독이 오작동 날 수 있으니 유의해야겠네요.

 

 

스캔한 것으로 조회한 경과 산란일자가 나오며

농장에 대한 정보로 주소, 인허가 일자, 사업자명이 나옵니다.

그리고 마지막으로 사육환경에 대한 설명과 그림이 함께 나오죠.

 

 

 

 

바로 지도보기를 누르면 농가에 대한 위치를 확인하여 실제 어떻게 이루어지는지 까지 검색이 가능합니다.

 

내손 안 식품 안정정보 앱을 활용하여 앞으로는 달걀을 구매하기 전에 미리 손쉽게 확인하고 

안전한 식품소비습관을 기르고 바른 먹거리를 찾을 수 있기를 기대할 수 있겠습니다.